速冻鲜煲乌鸡制作方法

摘要：

@@ 乌骨鸡肉质乌黑、细嫩、味鲜可口、营养丰富,以乌骨鸡为主料,辅以西洋参、枸杞、银耳等滋补药材,制成功能性速冻方便食品鲜煲乌鸡,对老人、儿童、产妇及体弱久病者滋补作用明显.现简要介绍其制作方法.

机标关键词：速冻方便食品、乌鸡、乌骨鸡、滋补作用、制作方法、营养丰富、西洋参、功能性、银耳、药材、味鲜、肉质、老人、枸杞、儿童、产妇

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分类号：TS2;R28

在线出版日期：2006-04-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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