气体物质对园艺产品采后保鲜的影响

摘要：

对备受瞩目的1-MCP、乙醇和乙醛、NO和N2O等气体物质对园艺产品采后保鲜中的影响及其作用机理、特点及应用前景进行了概述.

关键词：园艺产品、乙烯抑制剂、影响

所属期刊栏目：5

分类号：S609+.3(一般性问题)

在线出版日期：2005-12-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：6-8