赤霉素对柿果实贮藏期变化的影响

摘要：

选择方柿果实为原料,观察不同浓度赤霉素溶液对柿果实贮藏期失重率、还原糖含量、硬度、烂果率等指标的影响.结果表明,20 mg/L和60 mg/L赤霉素溶液均可延缓柿果实采后贮藏期还原糖含量及硬度下降,尤其是60mg/L赤霉素溶液可明显地延缓柿果实后熟,极利于延长货架寿命.

关键词：柿果实、赤霉素、失重率、还原糖含量、硬度

所属期刊栏目：5

分类号：S665.2(果树园艺)

在线出版日期：2005-08-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：30-31