甜樱桃自发气调(MAP)贮藏技术

摘要：

对中晚熟甜樱桃品种先锋进行了自发气调(MAP)贮藏试验,包括采收成熟度、塑料包装材料、包装方式选择以及贮藏温度研究.研究结果表明,该品种8成熟为最佳采收期,最佳贮藏温度为(-1±0.5)℃.PE 0.02 mm密封包装为最佳微气调材料与包装方式.

关键词：甜樱桃、MAP、贮藏

所属期刊栏目：5

分类号：S662.5(果树园艺)

资助基金：引进国际先进农业科技计划948计划2000-04-24

在线出版日期：2005-04-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：28-30