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10.3969/j.issn.1009-6221.2005.02.013

甜樱桃自发气调(MAP)贮藏技术

引用
对中晚熟甜樱桃品种先锋进行了自发气调(MAP)贮藏试验,包括采收成熟度、塑料包装材料、包装方式选择以及贮藏温度研究.研究结果表明,该品种8成熟为最佳采收期,最佳贮藏温度为(-1±0.5)℃.PE 0.02 mm密封包装为最佳微气调材料与包装方式.

甜樱桃、MAP、贮藏

5

S662.5(果树园艺)

引进国际先进农业科技计划948计划2000-04-24

2005-04-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共3页

28-30

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保鲜与加工

1009-6221

12-1330/S

5

2005,5(2)

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