柿果贮藏保鲜技术的应用

摘要：

论述了当前几种柿果贮藏保鲜技术生产与研究的现状,并分别就其进行了比较和分析,总结出各自的发展方向及系统的柿果贮藏保鲜技术工艺.

关键词：柿果、采后、贮藏、保鲜

所属期刊栏目：3

分类号：S665.2;S609+.3(果树园艺)

在线出版日期：2003-12-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：26-28