10.3969/j.issn.1009-6221.2003.04.005
果蔬可食性涂膜保鲜研究现状与展望
从可食性涂膜的种类、特性,影响其特性的因素及其在果蔬保鲜中的应用等方面对国内外近年来的研究进行了综述,并指出了现阶段存在的问题和今后发展的方向.
果蔬、涂膜保鲜、现状、展望
3
S609+.3(一般性问题)
天津市科技攻关项目993121411
2003-12-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
14-16
点击收藏,不怕下次找不到~
10.3969/j.issn.1009-6221.2003.04.005
果蔬、涂膜保鲜、现状、展望
3
S609+.3(一般性问题)
天津市科技攻关项目993121411
2003-12-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
14-16
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
©天津万方数据有限公司 津ICP备20003920号-1
违法和不良信息举报电话:4000115888 举报邮箱:problem@wanfangdata.com.cn