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21世纪哪些食品走红

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@@ 现代人越来越讲究吃了。 21世纪吃什么?从一些方兴未艾的食品趋势中不难寻找到一个答案。   保健食品功能丰富。近年来,越来越多的消费者开始把健康和食品联系在一起,具有多种营养成分的保健食品备受青睐。日本人每年用于此类食品的消费高达 45亿美元。

保健食品、营养成分、消费者、食品功能、现代人、日本人、美元、健康

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TS2(食品工业)

2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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保鲜与加工

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