松针蜜酒的研制

摘要：

以马尾松松针、蜂蜜、糯米为原料,经优选工艺条件发酵制得口味纯正、风味独特的松针蜜酒.

关键词：马尾松针、发酵、酒、工艺

所属期刊栏目：1

分类号：TS262.91(食品工业)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：7-8