我国残疾人高山滑雪运动员能量代谢与膳食营养干预研究

摘要：

为加强对于高山滑雪项目的科学研究,对我国残疾人高山滑雪运动员能量消耗及摄入进行定量测定.采用ActiGraph GT3X+能耗仪对我国残疾人高山滑雪运动员进行连续三日的、雪上及陆地的训练能量消耗测试,了解运动员不同性别、组别、运动模式的能量消耗情况;利用称重法对运动员膳食营养摄入情况进行调查及分析,发现运动员存在膳食营养结构不合理、各餐分配不当等问题.通过增加运动员膳食营养知识、改善运动员膳食营养行为、丰富改良餐厅食谱、进行合理膳食营养干预等手段,使运动员身体形态指标出现显著改善.

关键词：残疾人高山滑雪运动员、能量代谢、膳食营养

所属期刊栏目：44

分类号：G863.11(水上、冰上与雪上运动)

在线出版日期：2022-11-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：31-35