可食性喷墨油墨性能对印刷品质量的影响

摘要：

可食性喷墨油墨为水性油墨，绿色环保，其原料全部符合食品卫生标准，可以用喷墨印刷的方式直接在食品、药品或产品的包装表面印刷，具有色彩鲜艳、无毒、无污染的特点。采用在油墨中添加不同含量的染料、树脂及表面活性剂的方法，改变油墨的黏度和表面张力，探讨不同性能的可食性喷墨油墨对印刷品质量的影响。采用CCD图像检测分析系统，对印刷品的线条质量、实地填充质量及圆点质量进行评价和分析；用密度计测量印品的色密度并进行颜色评价。结果表明，可食性喷墨油墨的黏度和表面张力影响印刷品的质量，通过调整树脂及表面活性剂用量，可以获得适于喷墨印刷的可食性喷墨油墨。

关键词：可食性喷墨油墨、黏度、表面张力、印刷质量

所属期刊栏目：19

分类号：TS802.3(印刷工业)

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：13-16