国际商贸中心餐饮业发展的基本经验

摘要：

餐饮业是北京国际商贸中心建设的重要基础产业，以国际商贸中心发展标准相衡量，北京餐饮业还有较大差距。北京应以巴黎、伦敦、东京等成功的国际商贸中心为标杆，寻找餐饮领域发展的经验，结合北京优势，创造与北京中国特色世界城市和国际商贸中心形象相适应的，能全面代表中华餐饮文化的北京餐饮。

关键词：国际商贸中心、餐饮业、餐饮文化、借鉴

分类号：F719.3(国内贸易经济)

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：28-32