果酒中邻苯二甲酸单-2-乙基己基酯检测方法研究

摘要：

邻苯二甲酸单-2-乙基己基酯是使用最广泛的增塑剂邻苯二甲酸二-2-乙基己基酯在体内的主要代谢产物，对人体有一定的危害．建立了一种邻苯二甲酸单-2-乙基己基酯的气相色谱-谱联用检测方法，并采用该方法对荔枝酒中邻苯二甲酸单-2-乙基己基酯的含量进行了检测．

关键词：邻苯二甲酸单-2-乙基己基酯、邻苯二甲酸二-2-乙基己基酯、检测方法、增塑剂

所属期刊栏目：29

分类号：TS207.3(食品工业)

资助基金：广东省科技计划项目20078080401019,20088080401008

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：39-41