长春花压花护色的研究

摘要：

压花护色是提高压花作品的一项重要技术,主要目的在于保护天然色素的稳定性.以长春花为试验材料,配制不同浓度的柠檬酸、甘油、蔗糖、草酸和硫酸镁等保色剂,浸泡一段时间后放入烘箱里干燥,选取适合长春花花瓣和叶片的保色方法.试验结果表明,长春花花瓣在15％柠檬酸中浸泡0.5 h后,在60℃的烘箱里干燥2 h的保色效果最好;长春花叶片在20％硫酸镁浸泡0.5 h,在60℃的烘箱干燥2 h的保色效果最佳.

关键词：长春花、保色剂、干花、烘箱干燥

所属期刊栏目：36

分类号：S668.2(果树园艺)

资助基金：校级创新强校项目;专业核心课培育——果树栽培学

在线出版日期：2022-08-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：64-70