菠菜叶蛋白替代豆粕饲喂蛋鸡效果的影响研究

摘要：

试验选用52周龄的"种禽褐"商品代蛋鸡576只,随机分为3组,每组192只鸡,设6个重复,每个重复32只鸡.试验各组基础日粮及维生素、微量元素等添加剂用量相同.对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮(其中含豆粕10%);试验Ⅰ组、试验Ⅱ组分别用5%叶蛋白、10%叶蛋白代替基础日粮中5%豆粕、10%豆粕.试验周期为50天.试验期测定5%、10%叶蛋白代替基础日粮中相应比例的豆粕对蛋鸡生产性能、蛋黄品质指标的影响.结果表明:添加5%、10%叶蛋白的试验Ⅰ、Ⅱ组的只鸡日产蛋量、产蛋率、平均蛋重、死淘率、破蛋率、耗料量、料蛋比等生产性能不受影响,各组间差异不显著(P>0.05),但试验Ⅰ、Ⅱ组蛋黄颜色与罗氏比色扇对比数值均高于对照组(P<0.05),且经济效益明显,最佳替代比例以5%效果好.

关键词：菠菜叶蛋白、豆粕、蛋鸡、生产性能、蛋黄品质

所属期刊栏目：24

分类号：S831(家禽)

在线出版日期：2010-04-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：27-31