10.3969/j.issn.1671-7252.2004.01.004
食品安全内涵及评价指标体系研究
食品安全问题是一个国家经济持续稳定发展的基础,是社会稳定与繁荣的保证.食品安全包括食品数量安全、食品质量安全和食品可持续安全.中国食品安全综合水平处于安全状态,食品安全综合指数为0.551,但仍是较低水平的安全.
食品安全、食品数量安全、食品质量安全、食品可持续安全、评价指标体系
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F407.82(工业经济理论)
科技部资助项目
2004-04-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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