北京地区14个秋茬散叶生菜品种综合比较试验

摘要：

[目的]为筛选出优质的散叶生菜品种,对14个散叶生菜的品质特征和形态特征进行了比较.[方法]从形态指标和品质指标两个角度,运用显著性差异分析和隶属函数评估两种方法对生菜品种进行比较.[结果]在形态指标方面,'北散生102'的株高最高,'北紫生10号'的展幅最大,'北散生102'的叶长最大,'北紫生7号'的叶宽最大;在品质指标方面,所有品种中,'北紫生5号'可滴定酸含量位列第一,维生素E含量位列第二,可溶性糖、可溶性蛋白以及维生素C含量排第五,硝态氮这一负向指标位列第十三,通过隶属函数综合分析得出'北紫生5号'的分数最高.[结论]不同品种间的形态和品质指标差异较大,综合分析各类指标得出'北紫生5号'是14个散叶品种中表现最优异的生菜品种.

关键词：散叶生菜、营养品质、形态指标、隶属函数评估法

所属期刊栏目：38

分类号：S636.2(蔬菜园艺)

资助基金：国家自然科学基金;北京市自然科学基金资助项目;北京市种质创制;品种选育联合攻关项目

在线出版日期：2023-11-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：34-39