果糖与葡萄糖的分离

摘要：

在钙离子处理的离子交换树脂分离柱上,考察了不同分离条件对果糖和葡萄糖分离效果的影响.当洗脱速率、进样质量分数、进样体积增加时,分离度下降.在典型分离条件下,得到了果糖含量90%(干基)的高纯度果糖浆.

关键词：果糖、葡萄糖、分离、离子交换树脂

所属期刊栏目：21

分类号：TQ028(一般性问题)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：782-785