莓类水果对肿瘤的化学预防作用研究进展

摘要：

大量的流行病学研究表明,含有丰富的新鲜水果和蔬菜的膳食能够显著降低罹患恶性肿瘤的风险.莓类水果中含有丰富的黄酮类、酚酸类等活性物质,并且细胞学研究、动物实验以及人群临床试验都发现多种莓对食管癌、口腔癌、结肠癌等都有预防作用,本文就莓类水果对肿瘤的化学预防作用的研究进展进行综述.

机标关键词：水果和蔬菜、恶性肿瘤、化学预防作用、流行病学研究、细胞学研究、临床试验、活性物质、动物实验、食管癌、口腔癌、结肠癌、黄酮类、酚酸类、综述、膳食、人群、风险

所属期刊栏目：22

分类号：TS2;TP2

资助基金：北京市自然科学基金7102066

在线出版日期：2014-10-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：234-236