美国的食品安全及对我们的启示

摘要：

美国食品安全研究所在食物安全方面做了大量工作,经常向国民进行食物安全科普宣传,还为美国人制定了一份详尽的食品安全条例,提出了很多科学建议和注意事项.条例告诉人们食物是怎样被污染的,在日常生活中人们要如何警惕食物的污染.了解美国食品安全管理方法,对我们重视食品安全,养成健康饮食习惯具有重要意义.

关键词：饮食文化、食品安全、食物储存

分类号：R154(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2009-04-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：42-43