亚临界流体1,1,1,2-四氟乙烷(R134a)萃取原花青素的工艺研究

摘要：

在10mL高压萃取釜中,对亚临界流体1,1,1,2-四氟乙烷(R134a)萃取天然产物中原花青素的适宜工艺条件进行了研究.通过正交实验和单因素实验考察了萃取压力、萃取温度和萃取时间对山楂和紫薯两种原料中原花青素萃取率的影响.结果表明:在以山楂为实验原料,萃取压力10 MPa,萃取温度50℃,萃取时间80 min的工艺条件下,原花青素萃取率为2.50％;在以紫薯为实验原料,萃取压力12 MPa,萃取温度50℃,萃取时间80 min的工艺条件下,原花青素萃取率为1.00％.

关键词：原花青素、亚临界萃取、R134a、山楂、紫薯

所属期刊栏目：40

分类号：TQ028.5(一般性问题)

资助基金：国家自然科学基金21176012;江苏省自然科学基金BK2012595;常州市科技项目CJ20110013

在线出版日期：2013-08-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：8-12