响应面法优化洋葱伯克霍尔德菌固定化脂肪酶催化合成生物柴油工艺

摘要：

以自制的洋葱伯克霍尔德菌固定化脂肪酶为催化剂,在微水相、无溶剂体系中研究了大豆油和甲醇合成生物柴油的工艺.在系统考察了酶用量、醇油比、含水量、反应温度、反应时间、甲醇流加方式等因素对甲酯得率影响的基础上,利用响应面试验设计优化了各主效因子,建立甲酯得率的二次回归方程,获得了最优的工艺条件:加酶量2.4%、加水量7.1%、反应温度40.4 ℃、反应时间10.7 h、 醇油比4.5.在此条件下,实验测得甲酯得率为97.2%,与响应面模型预测值96.9%非常吻合,说明该优化方法有效、可靠.

关键词：洋葱伯克霍尔德菌、固定化脂肪酶、生物柴油、响应面设计

所属期刊栏目：36

分类号：TQ645

资助基金：国家"863"计划2006AA020203/2007AA05Z417/2007AA100703;教育部新世纪优秀人才基金NCET-07-0336

在线出版日期：2009-11-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：78-83