10.3969/j.issn.1671-4628.2006.04.004
嗜麦芽黄单胞菌催化生产α-熊果苷的菌种选育
利用硫酸二乙酯和紫外线对嗜麦芽黄单胞菌(Xanthomonas maltophilia复合诱变,初筛和复筛后,得到了转化率高且遗传性能稳定的α-熊果苷生产菌株BT-112.该菌株在以蔗糖为碳源、发酵液初始pH为7.5,温度为28℃,摇床转速为150r/min及发酵时间为48h的条件下,对苯二酚转化为α-熊果苷的转化率可达93.2%,比出发菌株转化率(73.0%)提高了27.7%.纯化产物经NMR鉴定,与标准品对比,确定为α-熊果苷.
α-熊果苷、黄单胞菌、发酵、诱变
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TQ92(其他化学工业)
2006-08-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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