利用毕赤酵母表达植物甜蛋白(brazzein)的初步研究

摘要：

实验将含有Brazzein基因的pPIC9K穿梭质粒通过电导入巴斯德比赤酵母(Pichia pastori)GS115中,并从22个阳性克隆中筛选出His+Muts高拷贝转化子2个,经诱导表达,产物进行Tricine-SDS-PAGE电泳鉴定,目标蛋白的相对分子量与理论值一致,又经小试(5～10L罐)蛋白产量可达385mg/L.利用大孔树脂D152初步分离,得到有微甜味的产物.进一步纯化后获得了1D-NMR图谱.

关键词：甜蛋白、大孔吸附树脂、毕赤酵母

所属期刊栏目：32

分类号：Q786(基因工程（遗传工程）)

在线出版日期：2005-05-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：14-16,20