北京市关于食品安全立法情况

摘要：

@@ 奥运食品安全及监控和追溯系统2005年,制定了<奥运食品安全行动纲要>.以新北京、新奥运为契机,着力提升首都食品安全的总体控制水平,建设食品安全的三大体系,即食品的检测体系、食品的组织监管网络体系、信用体系和责任体系等等.北京已构筑了监管系统、技术检验系统以及企业的三级检测体系,保障奥运会的食品安全.北京将建立科学评估、市场准入、监测与监督抽验、突发事件的应急处理、信息发布和日常监督管理机制,以及食品安全责任体系,对食品安全进行全方位的检测.北京还专门制定了奥运会的食品安全标准,同时也启动了奥运食品安全的监控系统.

机标关键词：北京市、食品安全标准、奥运会、责任体系、检测体系、追溯系统、应急处理、行动纲要、信用体系、信息发布、网络体系、突发事件、市场准入、三大体系、控制水平、科学评估、检验系统、监控系统、监管系统、监督抽验

分类号：TS2;S96

在线出版日期：2008-07-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：54-55