10.3969/j.issn.1673-4793.2015.04.009
基于模糊聚类模型的葡萄酒分类
应用模糊聚类分析的思想和方法,综合考虑酿酒葡萄的各项理化指标,建立了葡萄酒分类的数学模型。一方面,通过对理化指标的相关性分析进行属性约简,刻画了理化指标之间的内在联系;另一方面,在属性约简的基础上对每个属性进行加权,经实验验证两方面均可以优化模糊聚类分析模型对葡萄酒质量的分类效果。
葡萄酒、理化指标、分类、模糊聚类分析、属性约简
TS262.6(食品工业)
2015-09-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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