嗜热蓝细菌PKUAC-E542藻蓝蛋白耐热性以及不同光照条件对其含量影响研究

摘要：

对PKUAC-SCTE542藻蓝蛋白的耐热性进行测试,探究其热稳定性能.同时,在不同光周期和不同光质光源组合条件下培养嗜热蓝细菌PKUAC-SCTE542,研究其生长情况和藻蓝蛋白含量,探索适用于藻蓝蛋白生产的光照条件.选取30°C,40°C,50°C,60°C,65°C,70°C,80°C,90°C为实验组,25°C和4°C为对照组,放置时间设为5小时和14天,用紫外分光光度计测定藻蓝蛋白全光谱图,考察不同温度和放置时间对藻蓝蛋白的影响,再将E542-PC的 α 链和 β 链与蛋白质晶体结构数据库中藻蓝蛋白进行比对,深入了解其耐热机制.分别在光波长为白光(400～800 nm)、红光(654 nm)、绿光(511 nm)和蓝光(454 nm),光周期为8L/16D,12L/12D和16L/8D的条件下培养蓝细菌,测定其生物质干重以及藻蓝蛋白含量.结果表明,PKUAC-SCTE542藻蓝蛋白在65°C环境可以保持稳定,60°C放置14天仍表现出60％的热稳定性.光质为红光、光周期为16L/8D的条件下,藻蓝蛋白绝对产量最大;光质为红光、光周期为8L/16D时,藻蓝蛋白产率最高.实验结果表明PKUAC-SCTE542藻蓝蛋白的耐热性能较好,经过光照条件筛选,藻蓝蛋白产量可提高近100 mg/gDCW.

关键词：嗜热蓝细菌、藻蓝蛋白、热稳定性、光照条件

所属期刊栏目：57

分类号：Q502;Q61;Q943.2

资助基金：深圳市知识创新计划基础研究项目;国家自然科学基金

在线出版日期：2021-06-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：529-535