离子色谱保留模型同时检验果汁中7种有机酸

摘要：

离子色谱是检测果汁内有机酸的重要辨别法,但需要反复试验以确定最优色谱条件.为缩短时间、降低成本,首次将离子色谱保留模型应用于果汁有机酸的分析中,在理论和实验相结合的情况下提出优化模型,随后确立该模型分析果汁内7种有机酸的最优色谱条件.在该条件下,对苹果汁中常见的7种有机酸进行检测,对3种不同的苹果汁进行分析,验证了该方法的精准性和适用性.研究结果可为果汁内有机酸的检测提供一定的理论支撑.

关键词：保留模型、有机酸、果汁、离子色谱

所属期刊栏目：52

分类号：O661

资助基金：国家自然科学基金11474355,60977057;中国农业大学URP项目资助

在线出版日期：2017-01-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：785-792