旧京饭庄八大楼

摘要：

　　作为六朝古都的北京，旧京时的酒楼饭庄鳞次栉比，兴衰更替不胜列举。先父良卿公(1886-1955)于上世纪20年代至50年代公私合营前，曾在前门外鲜鱼口内的“义盛源”海味店主事，经营燕窝、鲍鱼、参贝等物，与众家饭庄多有往来。闲时叙谈亦大多以此为题。偶理旧物，见先人所记此类陈笔，觉有书写一番之必要，故记叙如下。

机标关键词：公私合营、鲜鱼口、燕窝、书写、酒楼、经营、海味、古都、北京、鲍鱼

分类号：K25;J9

在线出版日期：2013-09-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：47-47,50