糠椴木聚糖提取及纳米木聚糖制备工艺优化

摘要：

采用碱提法从糠椴中提取木聚糖,通过二次碱液处理制备纳米木聚糖,采用响应面法优化纳米木聚糖制备工艺.结果显示:木聚糖提取最优工艺为碱液质量分数10%,处理温度90℃,处理时间3h,固液比(g/mL)为1∶ 15,在此条件下,糠椴可有效提取木聚糖;制备纳米木聚糖的最佳工艺为处理温度 59℃,处理时间 2h,碱液质量分数5%,在此条件下制备的纳米木聚糖粒径为 9.36 nm,通过透射电子显微镜进一步确定纳米木聚糖粒径为20～40 nm,且形态规则,与纳米激光粒度仪Winner802 的测试结果相吻合.本项研究提供了一种有效提取糠椴木聚糖和制备纳米木聚糖的方法,证明了响应面法在工艺参数优化中的可行性.

关键词：糠椴、木聚糖、响应面法、纳米木聚糖、工艺优化

所属期刊栏目：25

分类号：TQ432

资助基金：吉林省科技发展计划重点研发项目20200402114NC

在线出版日期：2023-12-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：109-116