果汁中展青霉素的测定

摘要：

目的:检测果汁中展青霉素.方法:采用NY/T 1650-2008对果汁中的展青霉素进行了测定.结果:对196批次的果汁按上述方法进行了测定,约有30多批次检出,又经二极管阵列检测器确认,最终有10多批次为阳性.

关键词：果汁、展青霉素、测定、高效液相色谱法

所属期刊栏目：7

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2011-03-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：9-10