种子引发对干旱胁迫下黄瓜生理及品质的影响

摘要：

以'绿岛7号'黄瓜为试验材料,用5％PEG对种子进行4 h引发处理,以未引发种子为对照,设置4个干旱梯度,采用双因素裂区分析方法,探究PEG引发对黄瓜生理及果实品质的影响,以期为PEG作为黄瓜种子引发剂或包衣剂物料筛选提供参考依据.结果表明:PEG引发的植株超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性均有提高,叶绿素含量显著增加了 22.18％～37.99％,在最大田间持水量的40％～50％时净光合速率提高了 118.60％;PEG引发的黄瓜产量高于未引发,在最大田间持水量的50％～60％时产量低于最大田间持水量为60％～70％,但差异不显著,且在最大田间持水量的50％～60％时,PEG引发的果实在可溶性固形物、可溶性糖、可溶性蛋白质等品质上有所提高,维生素C较未引发显著提高了 75.38％,说明有效的PEG引发可以通过增强干旱胁迫下植株的抗氧化酶活性、叶绿素含量、光合指标等来提高果实品质.

关键词：黄瓜、种子引发、聚乙二醇、干旱胁迫、品质

分类号：S642.2

资助基金：河北省教育厅平台资助项目;河北省现代农业产业体系资助项目

在线出版日期：2022-10-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：9-17