秸秆栽培黑木耳研究进展

摘要：

黑木耳具有较高的营养价值和药用价值,是我国食用菌主栽品种之一.近年来,随着黑木耳产业的发展和国家天然林保护力度的加大,木屑原料的供应问题日益严重.农作物秸秆来源广、产量大、种类多,并且价格低廉、营养丰富,是栽培食用菌的理想原料.目前,利用秸秆栽培黑木耳已成为相关部门研究的热点.该研究在前人研究的基础上综述了秸秆栽培黑木耳技术的研究现状、存在问题及发展前景,旨在为后续研究提供借鉴和参考依据.

关键词：黑木耳、秸秆、栽培

分类号：S646.6

资助基金：黑龙江省博士后科研启动基金;黑龙江省农业科学院院级科研资助项目

在线出版日期：2021-04-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：124-128