福建省食用菌产业发展变化研究与对策建议

摘要：

福建省是全国食用菌主产区和优势区,食用菌产业已发展成为福建省乡村富民产业.该研究以福建省食用菌产业的相关数据为基础,分析了自"七五"时期以来福建省食用菌产业的发展变化和突出成就,主要包括产量增长、产业地位提升、出口量和出口额变化、品种结构调整、区域布局优化、工厂化生产引领产业发展、促进农民增收等7个方面.并基于上述认识,提出了完善产业政策支持全产业链谋划产业提升,加快组织化生产谋划产业集聚发展,加快转换发展理念谋划产业融合发展,加快品牌文化融入谋划产业文化发展,深化人才培养体系谋划产业后备人才,强化风险意识谋划产业发展保障等观点,推动福建食用菌产业现代化发展.

关键词：乡村振兴、食用菌、现代农业、发展路径、战略思维

分类号：F326.13(中国农业经济)

在线出版日期：2021-03-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：143-152