三个黑穗醋栗品种在天津地区引种试验

摘要：

2017-2019年对'大粒黑''布劳德''丹丰'共3个引进黑穗醋栗品种的生物学特性和物候期观测、果实经济性状等进行了研究,以期丰富天津的黑穗醋栗优良品种资源,筛选出适宜当地栽植的优良黑穗醋粟品种.结果 表明:'大粒黑''布劳德''丹丰'在天津蓟州地区均能正常生长结果,'大粒黑''布劳德''丹丰'果实较整齐,均为紫黑色.3个品种黑穗醋栗果实花青素、原花青素含量无明显差异,与引种地相比含量均有所下降.其中'大粒黑'可溶性固形物含量较高,风味酸甜,果实品质较好,适宜鲜食,也可用于加工.'布劳德'果实风味微酸,可鲜食,也可加工.'丹丰'果实较大,但风味微酸、微涩,不太适宜鲜食,可作为加工的原材料.

关键词：黑穗醋栗、引种、天津市、蓟州区

分类号：S663(果树园艺)

资助基金：天津农学院学科领军人才资助项目;天津市自然科学基金资助项目;天津农学院科学研究发展基金计划资助项目

在线出版日期：2020-12-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：21-26