正交实验法优化香菇母种培养基

摘要：

以香菇L808为试材,采用单因素试验和正交实验相结合的方法,优化香菇母种培养基,以期为香菇产业发展提供更好的技术依据.结果 表明:细木屑90 g·L-1、葡萄糖20 g·L-1、琼脂粉18 g·L-1、去皮马铃薯200 g·L-1为香菇母种最佳培养基.利用该配方培养的香菇母种,用于制作原种时菌丝分解纤维素的能力增强,菌丝洁白、粗壮、浓密,菌丝生长速度较未优化的母种培养基提高30.2％,显著提高香菇菌种质量.而母种配方为细木屑120 g·L-1、葡萄糖10 g·L-1、琼脂粉20 g·L-1、去皮马铃薯190 g·L-1比较适宜进行香菇母种斜面保藏,菌种菌丝生长速度较慢,菌丝洁白粗壮,有效保持菌丝活力,防止菌种退化.

关键词：香菇、正交实验、培养基、优化

分类号：S646.1+2

资助基金：现代农业产业技术体系专项资金资助项目;驻马店市科技攻关计划资助项目

在线出版日期：2020-11-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：129-133