Box-Behnken响应面法优化人参花多糖提取工艺

摘要：

以吉林抚松的人参花为试材,采用超声提取法提取人参花多糖,研究了液料比、提取时间、溶液pH、提取温度、提取次数等因素对人参花多糖提取率的影响,并利用响应面法进行优化.结果 表明:人参花多糖提取率的影响因素为液料比＞溶液pH＞提取时间;当液料比为22∶1 mL·g-1,提取时间为39 min,溶液pH为10.5时,人参花多糖提取率为4.19％,实测值与理论值之间具有良好的拟合度,优化的工艺条件适于人参花多糖提取.

关键词：人参花、多糖、超声提取、响应面优化

分类号：R284.2(中药学)

资助基金：2019年吉林工商学院院级科研资助项目KZ2019[004]

在线出版日期：2020-08-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：105-111