不同浓度NaCl处理对酸浆植株生长及果实品质的影响

摘要：

以“大黄姑娘”酸浆为试材,采用随机区组设计,盆栽的方式,研究了施用不同浓度NaCl对酸浆植株生长及果实品质的影响,旨在探明酸浆的耐盐性及果实品质优化的条件,为设施栽培生产高品质酸浆提供参考依据.结果 表明:低浓度NaCl处理对酸浆植株生长影响不大,当浓度达到0.25mol· L-1时,其生长指标参数值和酶活性均显著低于对照.果实单果质量、出汁率随盐浓度的增加而减小;果实硬度、维生素C含量、可溶性糖含量、有机酸含量均随NaCl浓度的增加先增大后减小,且在0.20 mol·L-1 NaCl浓度时达到最优,极显著高于对照.果实糖酸比虽无一定变化规律,但也在0.20 mol·L-1 NaCl浓度时极显著高于对照.综合来看,NaCl处理会对酸浆植株生长产生抑制,但又会在一定程度上提高果实品质.该试验条件下,酸浆植株生长可承受的最大NaCl浓度为0.20 mol· L-1,且在该浓度处理下果实品质最优.

关键词：酸浆、盐胁迫、果实品质、生长状况

分类号：S567.239(经济作物)

资助基金：天津市蔬菜现代农业产业技术体系创新团队无土栽培岗位专家资助项目;天津市科技重大专项与工程资助项目;科技特派员资助项目

在线出版日期：2020-08-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：33-38