贺兰山东麓六个酿酒葡萄品种抗寒性比较

摘要：

以宁夏贺兰山东麓主栽的“赤霞珠”“美乐”“蛇龙珠”“马瑟兰”“西拉”“霞多丽”6种酿酒葡萄发育良好的1年生枝条为试材,在4℃的对照及-18、-20、-22、-24℃的低温条件下模拟低温冻害,通过测定其电导率值、脯氨酸(Pro)含量、丙二醛(MDA)含量3项生理指标,以期鉴定贺兰山东麓大量种植的欧亚良种酿酒葡萄的抗寒性,提高贺兰山东麓葡萄产区的越冬冻害防御能力.结果 表明:随着处理温度不断下降,6种酿酒葡萄品种中的枝条电解质渗出率增大;脯氨酸含量、丙二醛含量显著增加.6个试验品种的抗寒性强弱为“赤霞珠”＞“霞多丽”＞“蛇龙珠”＞“马瑟兰”＞“美乐”＞“西拉”.

关键词：酿酒葡萄、品种、抗寒性、电导率

分类号：S663.1(果树园艺)

资助基金：国家自然科学基金资助项目41675114

在线出版日期：2020-05-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：43-48