三种取样方法下酸枣枝条对低温胁迫的生理响应

摘要：

以3年生酸枣枝条为试材,将测定的枝条从低温冰箱中(A)取样、雪堆中(B)取样、实地(C)取样等3种方法进行取样,研究人工设置低温处理对酸枣枝条的电解质渗出率、丙二醛含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白质含量、脯氨酸含量和相对含水量变化的影响.结果 表明:随着低温胁迫的加重,3种取样方法之间酸枣枝条电解质渗出率、丙二醛、可溶性蛋白质、脯氨酸含量变化差异较小,但束缚水/自由水值差异大,A取样方法中束缚水/自由水值很高,在温度降至-33℃时达到最高值为5.91,但-27℃开始C取样方法下束缚水/自由水值低,束缚水/自由水值均低于1;此外A取样方法下枝条可溶性糖含量高,而C取样方法下含量较低.说明酸枣地上部分是因为枝条自由水含量过高,可溶性糖含量较低,导致细胞胞内浓度低,容易发生枝条细胞内结冰受到伤害而死亡.因此,不同取样方法研究结果得知,取样方法在果树抗寒性研究中极其重要.

关键词：酸枣、低温胁迫、束缚水/自由水比值、取样方法

分类号：S665.1(果树园艺)

资助基金：新疆维吾尔自治区天才引才资助项目

在线出版日期：2020-01-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：26-31