新疆野生巴尔喀什蘑菇的化学成分分析

摘要：

以新疆博斯腾湖周边采集的野生蘑菇为试材,采用形态学和rDNA ITS序列方法对其进行物种鉴定,并采用系统化学预试法对其子实体中的化学成分进行初步测定,明确该野生蘑菇的分类地位,及其子实体所含化学成分.结果 表明:采集的野生蘑菇样本为巴尔喀什蘑菇,其子实体营养成分丰富,含有氨基酸、多肽、蛋白质、多糖、苷类、有机酸、酚类、鞣质类、甾体类、三萜类、黄酮类、内酯类、挥发油类等化学成分,是一种极具开发价值的食用菌.

关键词：巴尔喀什蘑菇、ITS、成分分析

分类号：S646.9

资助基金：自治区公益性科研院所基本科研业务经费资助项目KY2017082;国家现代农业产业技术体系资助项目CARS24

在线出版日期：2020-01-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：142-147