世界生姜生产布局与贸易格局分析

摘要：

从世界角度出发,综合利用世界粮食与农业组织、联合国国际贸易的统计数据、国家特色蔬菜产业技术体系调查数据,对世界生姜生产布局和贸易格局进行研究分析,并进一步对世界生姜生产与贸易前景进行了展望.结果 表明:当前生姜种植主要集中在中国、印度、尼日利亚;形成了以中国、印度、荷兰、秘鲁、巴西为主要出口国和荷兰、日本、美国、巴基斯坦为主要进口国的贸易格局.近年来中国生姜出口规模增长,但市场占有率下降,中国生姜竞争力下降.国内环保导致生姜企业关停影响出口;国外秘鲁、巴西等生姜生产国竞争力不断提升,抢占高端市场;日本等发达国家对生姜加工产品需求不断增长;美国是中国生姜出口三大市场之一,2018年9月11日开始对中国生姜及生姜加工品加征10％关税,对中国生姜贸易产生负面影响,部分企业急需开拓其它出口市场.生姜贸易竞争日趋激烈,高品质生姜、生姜加工品需求量日益增长,我国生姜经营者不仅要感知国内的竞争,更要感知来自新型生产国的竞争,向高端产业发展.

关键词：生姜、生产布局、国际贸易格局、中国生姜出口

分类号：F316.13(世界农业经济)

资助基金：国家特色蔬菜产业技术体系建设专项资助项目CARS-24-08B;河北现代农业产业体系蔬菜产业经济岗资助项目HBCT2018030301

在线出版日期：2019-07-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：141-150