阿魏侧耳液体发酵及产木质素降解酶培养基的优化

摘要：

以阿魏侧耳NB-1为供试菌株,通过液体发酵培养,测定最佳发酵时间,以生物量、漆酶活力、锰过氧化物酶活力为指标,旨在对培养基中碳源、氮源、生长因子进行优化.结果表明:阿魏侧耳液体发酵最佳培养时间为7 d;4个碳源因素中,可溶性淀粉、蔗糖组生物量极显著高于葡萄糖、麦芽糖组(P＜0.01),可溶性淀粉组漆酶活力极显著高于其它3个碳源组(P＜0.01),麦芽糖组锰过氧化物酶活力极显著高于其它3个碳源组(P＜0.01);4个氮源因素中,牛肉膏、蛋白胨组生物量极显著高于尿素、硫酸铵组(P＜0.01),牛肉膏组漆酶活力极显著高于其它3个氮源组(P＜0.01),硫酸铵、牛肉膏、尿素组锰过氧化物酶活力极显著高于蛋白胨组(P＜0.01);4个生长因子组生物量均极显著优于基础培养基对照组(P＜0.01),维生素C组最佳,维生素C组锰过氧化物酶活力极显著高于维生素B6组和基础培养基对照组(P＜0.01).综上所述,阿魏侧耳液体发酵最佳培养时间为7d,阿魏侧耳液体发酵降解木质素培养基最优碳源为可溶性淀粉,最优氮源为牛肉膏,最优生长因子为维生素C.

关键词：阿魏侧耳、碳源、氮源、生长因子、漆酶、锰过氧化物酶

分类号：S646.1+41

资助基金：新疆维吾尔自治区农业科技推广与服务资助项目;新疆农业大学研究生科研创新资助项目XJAUGRI2016004

在线出版日期：2018-08-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：153-159