“曙光”油桃生长、产量和品质对施氮水平的响应

摘要：

以5年生“曙光”油桃为试验材料,设置不同施氮水平(100(N1)、200(N2)、300(N3)、400 kg·hm-2(N4)),以不氮肥处理为对照(CK),研究施氮量对长江三角洲地区“曙光”油桃生长、产量和品质的影响.结果表明:增施氮肥能够显著促进“曙光”油桃新梢的生长,新梢长度随施氮量的增加而增加;施氮可显著提高“曙光”油桃的产量和单果质量,但超过200～300 kg·hm-2后氮肥增产效果不明显,氮的农学效率和偏生产力显著降低.氮肥显著影响“曙光”油桃的外观品质和内在品质.合理的施用氮肥有利于增加长江三角洲地区“曙光”油桃的果实纵径、横径和着色程度,提高果实可溶性固形物和可溶性糖含量,降低总酸度,提高果实糖酸比,改善果实品质和果实口感.但过量施用氮肥会影响油桃果实的着色程度,降低油桃可溶性固形物、维生素C含量和可溶性糖含量,不利于曙光油桃品质的提升.

关键词：桃树、施氮水平、产量、品质

分类号：S662.106+.2(果树园艺)

资助基金：上海市科技攻关资助项目2014-26

在线出版日期：2018-01-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：58-63