黑木耳液体培养基配方优化
以“辽黑木耳1号”为试材,采用单因素试验和L9(34)正交优化实验,研究了不同碳源氮源和接种量对黑木耳茵丝生物量的影响,以期筛选出最佳黑木耳茵丝液体培养基配方.结果表明:黑木耳液体培养的最佳培养基配方为葡萄糖2.0%,酵母膏1.0%,磷酸二氢钾0.3%,硫酸镁0.15%,最佳接种量为10%,该条件下茵丝生物量可达12.3 g· L-1.
黑木耳、液体培养基、配方
S646.6
2017-09-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
170-173
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黑木耳、液体培养基、配方
S646.6
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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