不同浓度光合细菌对水培油麦菜产量及品质的影响

摘要：

以油麦菜幼苗为试材,通过水培的方式,采用不同浓度(200 mL光合细菌菌剂+3 800 mL营养液、400mL光合细菌菌剂+3 600 mL营养液、600mL光合细菌菌剂+3 400 mL营养液、800 mL光合细菌菌剂+3 200mL营养液、1 000 mL光合细菌菌剂+3 000mL营养液)的光合细菌进行处理,以4 000 mL营养液为对照,通过对水培油麦菜的叶片数、鲜质量、根活力、维生素C、可溶性糖、可溶性蛋白质、硝酸盐含量进行分析比较,研究了不同浓度光合细菌对水培油麦菜产量及品质的影响.结果表明:600mL光合细菌菌剂+3 400 mL营养液处理的效果最好,与CK相比,叶片数增加了62.66％,鲜质量增加了139.7％,根系活力增加了132.04％,维生素C含量增加了18.34％,可溶性蛋白质含量增加了16.60％,可溶性糖含量增加了192.37％,硝酸盐含量减少了69.44％.600mL光合细菌菌剂+3 400mL营养液处理保证了水培油麦菜的产量,又降低了硝酸盐含量,提高了油麦菜的品质.

关键词：光合细菌、油麦菜、硝酸盐、产量和品质

分类号：S636.9(蔬菜园艺)

在线出版日期：2017-09-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：56-60