萝卜抽薹特性的鉴定及抽薹前后生理生化特性的变化

摘要：

以9个不同萝卜品种为试材,运用模糊综合评价的方法分析评价了其抽薹特性,在此基础上鉴定出耐抽薹品种“白玉春”和易抽薹品种“满身红”,并对其抽薹前后的生理生化特性进行了分析,以期为探查萝卜抽薹的生理机制提供参考依据.结果表明:可溶性糖、可溶性蛋白质含量和过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)及硝酸还原酶(NR)活性在抽薹前呈逐渐升高趋势,但抽薹后则逐渐下降.因此,这些生理指标与抽薹呈现正相关的关系.

关键词：萝卜、抽薹、生理指标

分类号：S631.1(蔬菜园艺)

资助基金：贵州省科技厅十二五重大专项资助项目黔科合重大专项字[2013]6007号

在线出版日期：2017-08-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

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