不同灵芝培养料及其菌糟营养成分分析

摘要：

以4种不同配方灵芝培养基(木屑、常规菌草、巨菌草、巨菌草沼渣)及其菌糟为试材,采用国标法测定灵芝培养基及其菌糟中的粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、粗灰分和氨基酸含量,并利用苯酚硫酸法、国标法分别测定出芝后菌糟粗多糖、重金属含量.结果表明:4种灵芝菌糟营养丰富,粗蛋白质含量分别为8.86 ％、9.22％、12.40％、9.42％;粗多糖含量分别为3.0％、4.5％、4.7％、3.3％;4种菌糟所含氨基酸种类齐全,含量丰富;重金属含量在饲料卫生标准规定的范围内,且远低于有机肥料的标准.因此,4种灵芝菌糟在用作饲料及饲料添加剂、肥料、无土栽培基质等方面具有很大的开发潜力.

关键词：菌草、沼渣、灵芝菌糟、营养成分

分类号：S567.3+1(经济作物)

资助基金：国家自然科学基金资助项目31370146;福建省科技重大专项专题资助项目2014NZ0002-1;国家科技支撑计划子课题资助项目2014BAD15B01-6;福建农林大学科技发展资金资助项目KF2015053

在线出版日期：2017-06-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：140-143