套袋对薄皮甜瓜果实营养品质的影响

摘要：

以“绿魁”“超甜白金”“八里飘香”“妃越”4种基因型的薄皮甜瓜为试材,采用7种不龙材质的果袋(硫酸纸袋、牛皮纸袋、白色塑料袋、红色塑料袋、蓝色塑料袋、绿色塑料袋、黑色塑料袋)研究了套袋对薄皮甜瓜果实营养品质的影响.结果表明:套硫酸纸袋的“绿魁”在果实发育过程中,可溶性糖含量和维生素C含量等指标逐渐增加,有机酸和淀粉含量等指标逐渐下降,各指标与对照在不同时期存在一定的差异;7种材质的果袋均对果实的品质有一定的影响,如透光率高的硫酸纸袋和白色塑料袋与透光率低的牛皮纸袋相比,果实的营养品质含量高,各处理与对照有一定的差异;在对4个基因型薄皮甜瓜进行套硫酸纸袋处理时,因试验材料皮色的差异,各基因型的营养品质指标含量各异,即基因型间存在差异.

关键词：套袋、薄皮甜瓜、营养品质

分类号：S652.2(瓜果园艺)

资助基金：吉林省教育厅资助项目吉教科合字[2014]第55号.

在线出版日期：2017-03-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：42-45