反季节蔬菜安全风险与营养缺失的防控技术

摘要：

反季节蔬菜的质量安全问题和营养价值的缺失,直接影响着生产者的经济效益以及消费者的消费意愿.通过加强生产过程的管理和产品的检测制度,综合运用补光、调温、平衡施肥、病虫害绿色防控等技术,控制农药残留、激素和重金属等有害物质含量在国家标准允许的范围内,实现反季节蔬菜的营养、安全和优质.

关键词：反季节蔬菜、安全、营养、防控技术

分类号：S63(蔬菜园艺)

在线出版日期：2016-09-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：207-208