白菜套作葱蒜对其产量及品质的影响

摘要：

白菜连作栽培已严重影响其产量和品质,为克服白菜连作引起的产量减少及品质降低,试验设置白菜套作大葱、白菜套作大蒜、白菜套作分蘖洋葱及白菜单作4种栽培模式,研究了不同套作方式对白菜产量及品质的影响,以期为黑龙江地区生产无公害大白菜提供参考依据.结果表明:套作白菜的鲜样质量较单作有所增加,大葱、大蒜和分蘖洋葱套作白菜后盆栽鲜样质量分别较单作增加35.71％、46.43％和17.86％,大葱、大蒜和分蘖洋葱套作白菜后盆栽总生物量分别较单作增加57.14％、57.14％和46.42％,且达到差异显著水平.白菜套作大葱时,白菜各主要成分含量指标良好,品质较好;白菜套作分蘖洋葱或大蒜时,白菜的各主要成分含量指标均处于中间水平,品质适中;白菜单作时,白菜各主要成分含量指标均处于较低水平,品质较差.套作均一定程度的提高了产量,改善了白菜的品质,套作处理均好于白菜单作,套作大葱效果较好.

关键词：白菜、套作、品质、产量

分类号：S634.104+.6(蔬菜园艺)

在线出版日期：2016-09-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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